六単塾の「おすすめの英語表現を紹介します」

英語を楽しもう!六単塾がおすすめの英語表現を紹介します。英会話上達・TOEICスコアアップにお役立てください。

ニューヨークチーズケーキ(BBC)

【記事概要】

Jayne Cross氏の「ニューヨークチーズケーキ」レシピをご紹介いたします。準備時間の目安は30分未満、準備時間の目安は30分〜1時間。チーズケーキと言っても、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキなど様々な種類があります。ニューヨークチーズケーキは、湯煎焼きで、ベイクドチーズケーキよりもチーズの分量やサワークリームの配合が多いのが一般的だそうです。材料は、ダイジェスティブビスケット、バター、クリームチーズ、上白糖、サワークリーム、プレーンな小麦粉、黄身、バニラ抽出物です。

【原文を読む】

・Bake in the oven for 10 minutes until golden. Remove and leave to cool while you prepare the filling.

きつね色になるまでオーブンで10分焼きます。取り出して、フィリングを準備する間冷ましておきます。

・Once the oven is cool you can remove the cheesecake to cool completely before removing from the tin.

オーブンの温度が下がったらチーズケーキを取り出し、完全に冷ましてから型から取り出します。

【原文リンク】 http://www.bbc.co.uk/food/recipes/new_york_cheesecake_20451

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