六単塾の「おすすめの英語表現を紹介します」

英語を楽しもう!六単塾がおすすめの英語表現を紹介します。英会話上達・TOEICスコアアップにお役立てください。

パーフェクトオムレツ(BBC)

【記事概要】

「パーフェクトオムレツ」のレシピをご紹介いたします。準備時間の目安は30分未満、調理時間の目安は10分未満です。1人分の材料量が記載されています。材料は、卵(3個)、バター(10g)、塩、挽きたての黒コショウ、オリーブオイル(小さじ2)です。「パーフェクト」という名前が付いているだけあって、とても美味しそうです。お好みで野菜やチーズを入れてもよいそうです。朝食にピッタリのふわふわオムレツを是非お試しください。

【原文を読む】

・Crack the eggs into a bowl and beat with a fork until smooth. Stir in the cold diced butter.

卵を割り入れ、滑らかになるまでフォークを使ってかき混ぜます。角切りした冷たいバターを入れてよくかき混ぜます。

・Stop moving the pan. Allow the eggs to form a light skin, and then remove the pan from the heat.

フライパンを動かすのを止めます。卵が薄い膜を作るのを待ち、フライパンを火から下ろします。

【原文リンク】 http://www.bbc.co.uk/food/recipes/theperfectomelette_86680

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