六単塾の「おすすめの英語表現を紹介します」

英語を楽しもう!六単塾がおすすめの英語表現を紹介します。英会話上達・TOEICスコアアップにお役立てください。

スパイスセモリナバーミセリ(BBC)

【記事概要】

Daksha Mistry氏による「スパイスセモリナバーミセリ」のレシピをご紹介いたします。「バーミセリ」は、細めのパスタのことです。準備時間の目安は30分未満、調理時間の目安は10〜30分。材料は、サフラン、脂肪分の高い牛乳、ギー(インドを中心とした地域で古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種)、カルダモンパウダー、サルタナレーズン、上白糖、ピスタチオ、アーモンドフレークです。エキゾチックな感じですね。興味のある方は是非お試しください。

【原文を読む】

・Soak the saffron in a little of the hot milk.

サフランを少量の温めた牛乳に浸します。

・Stir well, then cover and cook for 5-8 minutes until the vermicelli is tender.

よく混ぜます。それからフタをして5〜8分、バーミセリがやわらかくなるまで火を通します。

【原文リンク】 http://www.bbc.co.uk/food/recipes/spicedsemolinavermic_81242

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