六単塾の「おすすめの英語表現を紹介します」

英語を楽しもう!六単塾がおすすめの英語表現を紹介します。英会話上達・TOEICスコアアップにお役立てください。

クスクスサラダ(BBC)

【記事概要】

「クスクスサラダ」のレシピをご紹介いたします。準備時間の目安は30分未満。クスクスは、小麦粉から作る北アフリカ原産の小さな粒状のパスタのことです。材料は、クスクス、生のパセリ、生のコリアンダー、赤タマネギ、レモンの皮と果汁、きゅうり、ヒマワリの種、オリーブオイル、挽きたての黒コショウです。このクスクスサラダをグリルしたチキンや魚に添えるのもオススメです。ヘルシーで手早く作れるこのレシピを是非お試しください。

【原文を読む】

・For a slightly different flavour, use the zest and juice of one lime.

ちょっと味を変えるには、ライムの皮と果汁を使ってください。

・Cover the couscous with twice its volume of hot water and leave to soak for 10 minutes.

クスクスをその2倍の分量のお湯で覆い、10分間浸します。

【原文リンク】 http://www.bbc.co.uk/food/recipes/couscoussalad_1921

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