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砂糖はあなたにとってそんなに悪いのか?(CNN)



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【記事概要】

砂糖は体に悪いというのは本当だろうか?確かにとりすぎは良くないが、砂糖は我々の体にとって必要なものであり、自然の野菜や果実、乳製品等に含まれる糖分は非常に健康的なものだ。良くないのは、加工食品に含まれる糖分である。一見、砂糖が含まれていなさそうなドレッシングやクラッカーなどにも砂糖が含まれていることは多いので、ラベルを見て原料をチェックすべきである。また、ステビアなどの、FDAが認可している安全な人工甘味料を利用するのも良いだろう。

http://edition.cnn.com/2012/10/30/health/sugar-bad/index.html?hpt=hp_c3

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【英語原文と日本語訳】

Yet could the sweet stuff people have been eating forever really be so terrible?

だが、人々がずっと取り続けてきた甘いものが、本当にそんなに恐ろしいものになりうるのだろうか?

Thing is, the average American woman eats about 18 daily teaspoons.

つまり、平均的なアメリカの女性は、1日あたりおよそティースプーン18杯分の砂糖を摂取しているということだ。

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