六単塾の「おすすめの英語表現を紹介します」

英語を楽しもう!六単塾がおすすめの英語表現を紹介します。英会話上達・TOEICスコアアップにお役立てください。

ほぐしポークとスパイシーコールスロー(BBC)

【記事概要】

Simon Rimmer氏による「ほぐしポークとスパイシーコールスロー」のレシピをご紹介します。準備時間は30分未満。調理時間は2時間以上。ほぐしポークの材料は、オイル、豚肩肉、チリ・フレーク、粒マスタード、塩、挽きたての黒コショウ、白ワイン酢、りんご酒、たまねぎ、にんにく。コールスローの材料は、白キャベツ、にんじん、赤たまねぎ、赤唐辛子、マヨネーズ、塩と挽きたての黒コショウ、ライムジュース、しょうゆなど。口の中で溶けるようなポークをパンに挟んでサンドウィッチとして食べるのもおすすめです。

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/pulledporkwithsausag_88807

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【英語原文と日本語訳】

For the pulled pork, oil a baking tray and place the pork shoulder on top. Mix together the chilli, mustard and salt and freshly ground black pepper, then rub the mixture into the pork shoulder.

ほぐしポークは、トレイに油をひき豚肩肉を置きます。唐辛子、マスタード、塩、挽きたての黒コショウを混ぜ合わせ、混ぜ合わせたものを豚肩肉にもみ込みます。

For the coleslaw, in a separate bowl, mix together all of the coleslaw ingredients until well combined.

コールスローは、別のボウルにコールスローの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

初心者でも上達する非常識な365の方法


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